collagen hidrolizado en polvo

Las etiquetas varían, pero típicamente indican entre aproximadamente 6.600 mg y 20.000 mg por porción. Valores citados con frecuencia incluyen 9.000 mg y 10.000 mg; algunos productos muestran la cantidad en gramos (por ejemplo "20 g"). Se ha detectado en una etiqueta el dato "11 mg", que probablemente sea un error tipográfico dado el resto de las cifras.

Lo más habitual es encontrar los tipos I y III. También existen fórmulas «multi collagen» que listan varios tipos juntos (por ejemplo 1, 2, 3, 5 y 10) según la etiqueta del producto.

Las descripciones suelen mencionar colágeno bovino (a menudo con etiquetas como "grass‑fed" o "pasture‑raised"), caldo de pollo o de res orgánico, pescado blanco salvaje y colágeno procedente de cáscara de huevo. Algunos productos también indican fuentes mixtas.

Los formatos más comunes son sin sabor (unflavored) y versiones saborizadas, siendo el chocolate uno de los sabores frecuentemente ofrecidos según las etiquetas.

Se indican para disolverse fácilmente en bebidas calientes o frías y suelen mezclarse en café, batidos o smoothies. También se usan en recetas y preparaciones de horneado según la descripción del producto.

"Hidrolizado" indica que el colágeno ha sido procesado por hidrólisis para romper las moléculas grandes en péptidos más pequeños. Este proceso aumenta la solubilidad del producto y facilita su absorción, razón por la cual aparece en muchas descripciones.